El glutatión (GSH) es un tripeptido compuesto por tres aminoácidos: glutamato, cisteína y glicina. Es una molécula esencial en el cuerpo humano, presente en prácticamente todas las células, y desempeña múltiples funciones críticas para la salud.

1. Potente Antioxidante

Descripción: El glutatión es uno de los antioxidantes más importantes en el cuerpo humano. Protege las células del daño oxidativo neutralizando los radicales libres y otras especies reactivas de oxígeno (ROS).

Evidencia Científica: Diversos estudios han demostrado que el glutatión desempeña un papel crucial en la protección de las células contra el estrés oxidativo. Por ejemplo, una revisión de la literatura científica destaca la capacidad del glutatión para reducir el daño celular y prevenir enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerativas .

2. Apoyo al Sistema Inmunológico

Descripción: El glutatión es esencial para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. Ayuda a mantener la integridad y funcionalidad de los linfocitos T, un tipo de célula blanca crucial para la respuesta inmunitaria adaptativa.

Evidencia Científica: Investigaciones han mostrado que niveles adecuados de glutatión en las células inmunitarias son vitales para su proliferación y actividad. Un estudio publicado en el "European Journal of Clinical Investigation" encontró que la suplementación con glutatión puede mejorar la respuesta inmunológica en individuos con deficiencias, así como en personas mayores, cuya función inmunitaria tiende a disminuir con la edad .

3. Desintoxicación Hepática

Descripción: El glutatión juega un papel clave en la desintoxicación del hígado. Participa en la conjugación y eliminación de toxinas y sustancias nocivas, facilitando su excreción del cuerpo.

Evidencia Científica: El glutatión es fundamental en la fase II de la desintoxicación hepática, donde se une a compuestos tóxicos, haciéndolos más solubles en agua y facilitando su eliminación a través de la bilis o la orina. Estudios han documentado su eficacia en la protección del hígado contra diversos agentes hepatotóxicos, como el alcohol y ciertos medicamentos. Un artículo en el "Journal of Hepatology" describe cómo la suplementación con glutatión puede proteger contra el daño hepático inducido por toxinas y mejorar la función hepática en pacientes con enfermedades hepáticas crónicas .

Referencias:

1. "Glutathione as an antioxidant: molecular mechanisms and therapeutic potential." PubMed.
2. "Oxidative stress and aging: The importance of good redox balance." PubMed.
3. "Glutathione and immune function." European Journal of Clinical Investigation.
4. "The role of glutathione in the immune system." PubMed.
5. "Glutathione and liver function: Role in detoxification and diseases." Journal of Hepatology.
6. "Therapeutic potential of glutathione in liver diseases." PubMed.